TRÀ ƯỚP HOA SEN TƯƠI

TRÀ ƯỚP HOA SEN TƯƠI 

Có thể nói Cây Sen và Cây Dừa ở Việt Nam là tặng vật quý mà trời đất ban tặng. Nói tới Cây Sen không những lá Sen , Củ Sen , Hoa Sen , Rễ Sen ... Đều vừa là thức ăn ngon mà còn là dược thảo quý trị mất ngủ, an thần ...Đặc biệt có những bài thuốc giảm ốm từ Lá Sen (Hà Diệp). Ngoài ra Hoa Sen là một loài hoa cực kì đẹp, nó đại diện cho Việt Nam . Hoa Sen khi ướp trà là cả một nghệ thuật kì công mà người Hà Nội là nơi thưởng thức nhiều nhất hương vị Trà ướp Hoa Sen tươi này. Để có một kí Trà ướp Hoa Sen tươi phải cần cả hàng trăm bông sen (và phải đúng loại Sen mới có mùi thơm nhất) , phải hái bông sen vào thời điểm thích hợp nhất , mang về lấy từng nhúm Gạo Sen rồi mang ướp , qua nhiều lần sơ chế mới có dược sản phẩm như ý. Vì vậy cần phải hiểu từng loại Trà mà chúng ta đang uống mới thấy được ý nghĩa và giá trị của Trà.